Les bruits de la cuisine

Les bruits de la cuisine (cuisinez en musique) est un blog qui retrace mes recettes , mes expériences culinaires... Avec une petite préférence pour les douceurs, surtout celle au chocolat!!

dimanche 4 juillet 2010

Muffins Banana nutella!

Après un petit moment d'absence me revoici ( beaucoup de chose à faire, un peu malade, un peu envie de profiter de mon Mister Krabs...) ...  Avec une recette méga gourmande. Pour réaliser ses muffins je vous propose d'écouter Big jet plane de Angus & Julia Stone. Petite musique du matin, qui peut s'écouter en dégustant ses muffins!   Pour une douzaine de muffins, il vous faut: - 2 bananes bien mûres - 2 oeufs - 80g de beurre salé ( mou) - 70g de sucre roux - 150g de farine - 2 cuillère à café de levure - de la... [Lire la suite]
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dimanche 6 décembre 2009

Brioche à la fleur d'oranger

Pour un petit dej', en beauté... Une brioche dorée... Pour réaliser cette boule de douceur, écoutons 9 crimes de Damien Rice... Pour une grosse brioche, les ingrédients sont: - 375 g de farine - 20 g de levure de boulanger - 20 cl de lait - 65 g de sucre - 65 g de beurre tempéré - 1/2 cuillère à soupe raz de sel - 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger - une bonne dose de vanille en poudre - 1 oeuf tempéré et 1 oeuf pour la dorure Tout d'abord, délayez la levure dans 4 cuil. à soupe de lait tiède Puis dans un... [Lire la suite]
Posté par hinddia à 19:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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vendredi 23 octobre 2009

Pancakes pour femme pressée

L'autre jour, ma copine Sofie est venue à la maison, et nous avons prévu de partir à New York au mois de janvier et pour fêter ça, quoi de mieux qu'une petite recette bien américaine!! Alors écoutons New-York New-York de Franck Sinatra!! Un avant gout de notre futur trip! Are you ready?? 10 min de préparation,  2 min de cuisson et 0 min de repos!!!! Pour quinze pancakes soit 3 gourmands!1 mug de farine1 mug de lait3 cuillères à soupe de sucre1 pincée de sel1 cuillère à soupe de backing powder1 oeuf1... [Lire la suite]
Posté par hinddia à 21:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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