Les bruits de la cuisine

Les bruits de la cuisine (cuisinez en musique) est un blog qui retrace mes recettes , mes expériences culinaires... Avec une petite préférence pour les douceurs, surtout celle au chocolat!!

dimanche 14 novembre 2010

Tarte fine à la courgette et au gorgonzola

En ce moment, on entend beaucoup cette chanson à la télévision,  Somewhere only we know  de Keane et j'aime beaucoup, c'est très calme très doux, alors voilà je vous présente une recette super simple et savoureuse à souhaits.   Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 3 courgettes - 100 g de gorgonzola - un peu de poivre   Attention top chrono c'est parti: étaler votre pâte feuilletée le plus finement possible.Y déposer vos rondelles de courgettes (le plus finement possible... [Lire la suite]
Posté par hinddia à 14:57 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,

samedi 8 mai 2010

Poêlée de légumes d'hiver

Nous sommes au printemps, et  j'ai quelques recettes en retard, d'ou se décalage horaire!! Je vous propose une petite chanson pour se mettre dans l'ambiance: Jardin d'Hiver d'Henri Salvador. Vous en avez marre de manger toujours les mêmes accompagnements??? Et ben moi j'en ai ras le pompon!!! Il vous faut pour cette recette: - des carottes fraîches - des marrons ( ceux en conserve sont très honorables) - 3-4 graines de cardamome, du sel et du poivre Découpez vos carottes en rondelles, et faites chauffer une... [Lire la suite]
Posté par hinddia à 19:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,